Informació destacada

En l'àmbit dels envasos i les seves tecnologies oferim un ample ventall de serveis gràcies a la disponibilitat de sales i equips específics per a tal fi.
Serveis
- Desenvolupament d'aplicacions d'envasat
- Desenvolupament de conceptes d'aliment / ús
- Optimització de formulacions
- Diseny i optimització de la composició de gasos MAP
- Optimització de processos tèrmics
- Optimització de plats preparats microonables
- Anàlisi de Vida comercial
- Microbiològica
- Química
- Física
- Sensorial
- Isotermes d'absorció / aw
- Proves d'abús
- Challenge test
- Patògens
- Microorganismes d'alteració
- Microbiologia predictiva
Sales i Equips
- Sala blanca d'envasat
- Mesclador de gasos
- Equips d'envasat
- Mitjançant buit
- Mitjançant skin
- Mitjançant MAP
Contacte
-
E-mail:
narcis@centa.cat Tel.:
972 63 00 52 ext. 1440- Finca Camps i Armet.
17121 Monells (Girona)
Documents adjunts
© CENTA Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Avís legal - Crèdits






























