Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris

Informació destacada

Ubicació

Microones 5800MHz

 















Microones pilot de 5800MHz útil per estudis d'escalfament per generació interna de calor en aliments. Equipat amb vaïna d'entrada per tal de poder introduir les sondes de medició de paràmetres com la temperatura, etc.

Aplicacions

La seva aplicació principal és la investigació del comportament tèrmic de qualsevol tipus d'aliment, matèria primera o semiproducte alimentari.

 

Característiques tècniques

Capacitat (L):  17L.
Freqüència: 5800 MHz. 
Interval de freqüència regulable. (Es pot regular quan ha d'activar-se el magnetró)
Sistema de refrigeració continuo del magnetrón.  Refrigeració líquida.
Posibilitat de conexió de sondes per la medició de temperatura o altres paràmetres.

Àrees de coneixement

Descarrega't aquesta fitxa en PDF
 
  • CENTA és membre de:
    • Tecnio
    • ACTEC
    • AEI INNOVACC
    • EHEDG
    • Associació empresarial Innovadora de Nutrició i Salut
    • Connect-EU Agroalimentari
  • Patrons Fundadors:
    • IRTA
    • Universitat de Girona
    • ACC1Ó
  • Patrons Associacions Empresarials:
    • Confecarne
    • Amec
    • FIAB
    • Cambra de Comerç de Girona
    • Cooperatives Agràries de Catalunya
  • Patrons Empreses:
    • Cryovac
    • Danone
    • Espuña
    • Metalquimia
    • Noel
    • Applus
    • Agrolimen
    • Casademont
    • Nestle
    • Ordesa
    • Panrico Donuts
    • Gallina Blanca Star
    • Frit Ravich
    • NC Hyperbaric

 

 

© CENTA Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Avís legal - Crèdits

E-mail i/o contrasenya incorrectes