Informació destacada
Ubicació
Envasadora termosegelladora
Sistema d'envasat d'aliments en safates de poliestirè expandit o plàstiques rígides, tant en atmosfera modificada com en buit o skin.
El procés és semi-continu i la capacitat és de 4 safates per cicle d'envasat.
Aplicacions
Envasat en atmosfera modificada amb versatilitat en quant a la composició dels gasos.
Envasat en Skin o buit.
Actualment disposem de safates de 15cm x 23cm o bé 18cm x 25cm.
Característiques tècniques
Permet termosegellar 4 safates per cicle.
Disposa de 4 campanes per a les 4 aplicacions diferents: Skin (18cm x 25cm) i MAP (18cm x 25cm), Skin (15cm x 23cm) i MAP ( 15cm x 23cm).
El rang de temperatures de segellat és de 115ºC a 135ºC.
Àrees de coneixement
- Tecnologies de Conservació
- Seguretat Alimentària
- Tecnologies de Envasament
© CENTA Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Avís legal - Crèdits































