Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris
- Cercador
Informació destacada
El CENTA dispossa de 4.050 m2 repartits en:
- Planta pilot (2.500 m2)
- Oficines (950m2)
- Laboratoris (150 m2)
- Sales de màquines i locals auxiliars (450 m2)
- Tecnologies de Sensors
- Tecnologies de Conservació
- Seguretat Alimentària
- Altes Pressions Hidroestàtiques 6000bar.
- Equip d'Alta Pressió 9000 bar
- Envasadora termosegelladora
- Equip de Radiofreqüències.
- Equip Microones industrial.
- Equip de polsos lumínics.
- Sequid. Espectròmetre dielèctric.
- Autoclau estàtica.
- Cabina de seguretat.
- Comptador de colònies automàtic.
- Reflectància en infraroig proper (NIR)
- Mesurador d'oxigen no invasiu.
- Equip d'aigua ozonitzada.
- Armari tèrmic/Incubadora Hot-Cold.
- Congelador / Abatidor de temperatura de nitrògen líquid
- Equip d'aigua electrolitzada
- Nous productes i processos
- Altes Pressions Hidroestàtiques 6000bar.
- Equip de Radiofreqüències.
- Equip Microones industrial.
- QDS (Quick Drying System)
- Envasadora Skin
- Forn de convecció.
- Microones 5800MHz
- Microones amb sondes de temperatura integrades.
- Sequid. Espectròmetre dielèctric.
- Autoclau estàtica.
- Bombo barrejador / Marinadora.
- Cambra de saturació de diòxid de carboni per atmosferes MAP
- Tecnologies de Envasament
- CENTA és membre de:
-
- Patrons Fundadors:
-
- Patrons Associacions Empresarials:
-
- Patrons Empreses:
-
© CENTA Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Avís legal - Crèdits