- Cercador
Informació destacada
Treballem amb la missió de contribuir a la millora de la competitivitat de les empreses agroalimentàries, facilitant el seu accés a tecnologies, processos i productes innovadors.
La visió de la Fundació CENTA és consolidar-se com un referent en l'àmbit de la innovació tecnològica i la transferència del coneixement en àmbits com :
- Creació de Nous Productes i Processos
- Tecnologies de Conservació
- Tecnologies d’Envasat
- Tecnologia de Sensors
- Higiene i Seguretat Alimentària
El Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris (CENTA) és una fundació sense ànim de lucre concebuda amb la voluntat de contribuir a la modernització i la competitivitat de les empreses del sector agroalimentari.
El CENTA es dedica a la investigació, el desenvolupament i l’aplicació de noves tecnologies i processos alimentaris, a la transferència de tecnologia, la formació i la incorporació a les empreses d’innovacions en tots els àmbits relacionats (tecnològics, de serveis, de gestió...).
Centa forma part de la marca d'agents tecnològics TECNIO d'ACC10 - Agencia de suport a la competitivitat de l'empresa.
Per a la majoria de noves tecnologies, amb possible aplicació a curt termini (altes pressions hidrostàtiques, radiofreqüències, microones, assecat dinàmic, assecat i processat d’aliments líquids, etc) el CENTA disposa d’equips de dimensió i capacitat productiva superior als que oferiria una planta pilot , amb l’objectiu de què les empreses disposin d’eines reals, per conèixer els costos efectius d’ús de les noves tecnologies i puguin realitzar així, estudis de mercat amb productes reals, desenvolupats i validats al CENTA.
En altres tecnologies on és necessari estudiar l’ aplicabilitat industrial, el CENTA disposa d’equips pilot (polsos elèctrics, polsos lumínics, autoclaus, forns, robots de classificació), per tal d’estudiar i validar processos i per a desenvolupar nous productes.
- CENTA és membre de:
-
- Patrons Fundadors:
-
- Patrons Associacions Empresarials:
-
- Patrons Empreses:
-
© CENTA Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Avís legal - Crèdits