Informació destacada
30/10/2009
Modelització dels efectes combinats de citral, linalool i β-pinene usat contra Saccharomyces cerevisiae en begudes a força de cítric sotmesa a un tractament tèrmic suau
Torna
Documents adjunts
© CENTA Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Avís legal - Crèdits




























