Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris
- Cercador
Informació destacada
-
05/10/2007 - CENTA
Modelització del Potencial Aminogenico de Enterococcus faecalis EF37 en Salchichas Seques Fermentades a través d'un Enfocament Químic i Moleculars
Documents adjunts
-
02/07/2007 - CENTA
Eficàcia Antimicrobiana d'Oli essencial de Citron sobre Desaprofitament i Microorganismes Patògens i Deteriorants en Amanides amb Fruita
Documents adjunts
-
15/06/2007 - CENTA
• Avaluació de les Característiques de Seguretat, composició nutritiva i deteriorament de Diferents Mújols de Llacuna (Liza ramada, Liza aurata, i Liza saliens)
Documents adjunts
- CENTA és membre de:
-
- Patrons Fundadors:
-
- Patrons Associacions Empresarials:
-
- Patrons Empreses:
-
© CENTA Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Avís legal - Crèdits