Informació destacada
-
30/04/2009 - CENTA
Altes pressions hidrostàtiques i agents inmunoactius en llet materna
CoAutor: Marc Permanyer
Documents adjunts
-
28/04/2009 - CENTA
Composició de quatre olis essencials obtinguts de plantes de Camerun, i la seva activitat bactericida i bacteriostatica contra Listeria monocytogenes, Salmonella enteritidis i Staphylococcus aureus
Documents adjunts
-
25/03/2009 - CENTA
Resistència a Antibiòtics de Lactobacilli Aïllats de Dos Formatges durs Italians
Documents adjunts
© CENTA Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Avís legal - Crèdits




























