Informació destacada
VALOR AFEGIT (c33) 26/04/2011
L'IRTA-CENTA i dues empreses Gironines, Metalquimia i Casademont, han ideat un nou sistema per assecar embotits a llesques molt més ràpid, que permet eliminar ingredients tan lligats al procés com la sal o experimentar amb nous gustos.
-
14/05/2012 - Revista Innovac
Alternatives d’higienització de ganivets en escorxadors i sales de desfer
Alternatives d’higienització de ganivets en escorxadors i sales de desfer
-
25/04/2012 - Informació general
V WORKSHOP D’AVALUACIÓ DEL RISC A LA CADENA ALIMENTÀRIA
SEGURETAT I SOSTENIBILITAT DELS MATERIALS EN CONTACTE AMB ALIMENTS
-
17/04/2012 - Informació general
Jornada de Impulso a la Innovación
El Director d'Innovació del Centa, el sr Narcís Grèbol, participarà com a ponent el pròxim 17 d'Abril a la Jornada de Impulso a la Innovación celebrat a Madrid
-
10/04/2012 - Eurocarne
Asici prepara una jornada para impulsar la innovación dentro del sector ibérico
El Dir. de Innovación del Centa,el sr Narcís Grèbol,estará presente el dia 17/4/12 en la Jornada organizada por ASICI,con el objetivo de impulsar la innovación dentro del sector ganadero y de elaboración de productos ibérico
Torna a les notícies
Enllaços
© CENTA Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Avís legal - Crèdits





























