Informació destacada

• - Club CENTA
• - Centre suport a l'exportador
• - SERVEIS

Al CENTA-IRTA considerem prioritari el recolzament a les PIMES exportadores

Al CENTA-IRTA considerem prioritari el recolzament a les PIMES exportadores oferint l’accés a tecnologies (altes pressions, etc.) que no estan fàcilment al seu abast però que permeten assegurar el compliment dels estàndards microbiològics de certs mercats d’exportació amb requisits diferents, i més estrictes, que els de la Unió Europea.


CENTA-IRTA posa a disposició de l’exportador:

- Processat per altes pressions hidrostàtiques en un equip industrial de 6000 bars de pressió màxima.

- En carn fresca :

• processos d’higienització de canals
• d’higienització i envasat de carn fresca
  

- En tot tipus de productes alimentaris :

• adaptació d’envasos
• reformulació de productes per adaptar-se a nous mercats i legislacions
• informes de microbiologia predictiva
• redacció i validació de plans de punts crítics
• certificació d’assaigs de challenge test i de vida comercial
• simulació de condicions d’abús durant la distribució
• desenvolupament de nous productes

[+info]: info@centa.cat

• 23/11/2011 - Informació general

  OBERTA: convocatòria EUROSTARS

  

  Convocatòria oberta fins al 1 març 2012

• 08/11/2011 - Expansión

  Ara toca... innovació

  

  Article d'opinió del Director General de l'Irta, Dr. Josep Maria Monfort, al diari Expansión.

• 26/10/2011 - AJUTS

  CONVOCATORIA DAAM : AJUTS PER AL FOMENT DEL PLANTEJAMENT I LA REDACCIÓ DE PROJECTES D’R+D+i

  

  EL DAAM CONVOCA LA LÍNIA D’AJUTS PER AL FOMENT DEL PLANTEJAMENT I LA REDACCIÓ DE PROJECTES D’R+D+i.

• 26/10/2011 - www.chill.org

  Reunión Consejo Técnico Asesor

  

  El pasado día 21 de octubre, se constituyó oficialmente el "Consejo Técnico Asesor" del Centro de Nuevas Tecnologías y Procesos Alimentarios (CENTA-IRTA).

• CENTA és membre de:
• Patrons Fundadors:
• Patrons Associacions Empresarials:
• Patrons Empreses: