Informació destacada

• - Club CENTA
• - Centre suport a l'exportador
• - SERVEIS

Organització de la producció: indicadors de gestió per a la pressa de desicions

Gestió per processos i gestió per resultats. El mapa de processos en l’empresa. Com mesurar el funcionament dels processos.   El resultat és el que compta en els processos. 

Disseny d’un sistema basat en indicadors. Tipus d’indicadors. Què ens interessa mesurar? Selecció d’indicadors útils. Com prendre dades per generar indicadors fiables. Combinació d’indicadors per obtenir informació.

Sistema d’informació per a la presa de decisions. La gestió basada en dades. Quadre de comandament-Balance scorecard. Indicadors d’operacions i indicadors financers. La presa de decisions.

Els costos com indicadors de gestió. Cost real i cost estàndard. El cost directe com a mesura de la producció. El cost fix com a mesura de la gestió de l’estructura. Costos i mercat, decisions per la venta.

Realització de casos pràctics de sistemes d’indicadors.

Professor: Sr. Daniel San Román consultor de Sigma San Román  

Horari: 26 i 28 d’octubre i 2 de novembre de 15.00 a 19.00 h i 4 de novembre de 15.00 a 18.00 h             

 INSCRIPCIONS 

El curs té un preu de 30 €. Les places són limitades. Per assistir cal inscriure’s a l’Escola de Capacitació Agrària de l’Empordà contactant amb la Sra. Mònica Pascual a través del Tel. 972630123 o el correu electrònic  monica.pascual@gencat.cat 

• 17/10/2012 - Informació general

  5è Congrés Internacional Autocontrol i Seguretat Alimentària

  

  Ja s'està treballant en el 5è Congrés KAUSAL 2012, punt de trobada dels professionals que treballem en la seguretat alimentària per compartir experiències en la implementació de sistemes d’autocontrol.

• 31/05/2012 - Informació general

  ETIQUETATGE I INFORMACIÓ NUTRICIONAL DELS ALIMENTS

  

  Jornada adreçada als professionals del sector alimentari , del sector nutricional i persones interessades en l’alimentació

• 18/05/2012 - Informació general

  La higienització ultraràpida de guants de malla i ganivets. Un nou concepte de desinfecció temàtica

  

  Innovation Meeting Point (Pavellons 4-5, zona estands H4B20)

• 17/05/2012 - Informació general

  Sistema de classificació de canals porcines a Dinamarca, Quebec i Catalunya: explotació i valoració dels resultats

  

  Sessió tècnica organitzada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Medi Natural de la Generalitat de Catalunya, amb la col·laboració de la Federació Catalana d’Indústries Càrnies (FECIC).

• CENTA és membre de:
• Patrons Fundadors:
• Patrons Associacions Empresarials:
• Patrons Empreses: