Informació destacada
-
17/11/2011 (09:25:00) - 17/11/2011 - 14:00:00
Aplicació de l’APPCC en els productes làctics
Amb aquesta jornada tècnica es volen facilitar els coneixements bàsics perquè els assistents puguin dissenyar, implantar i mantenir un sistema APPCC en els petits obradors productors de formatges.
Més informació -
16/11/2011 (09:00:00) - 30/11/2011 - 14:30:00
Els additius en la indústria alimentària Tàrrega
La polèmica sobre l’ús dels additius en alimentació és un tema recurrent que preocupa a tothom. Són tant perillosos? Són tant necessaris? Coneixerem les necessitats del seu ús així com els seus avantatges i riscos
Més informació -
16/11/2011 (09:00:00) - 30/11/2011 - 14:30:00
Els additius en la indústria alimentària Olot
La polèmica sobre l’ús dels additius en alimentació és un tema recurrent que preocupa atothom. Són tant perillosos? Són tant necessaris? En aquest curs coneixerem les necessitats del seu ús així com els seus avantatges i risc
Més informació
© CENTA Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Avís legal - Crèdits






























